Guadiana
Río Guadiana 19, Cuauhtémoc; 5535 0951. Pedro Luis de Ogazón 102-B, Guadalupe Inn; 5661 9797. Guillermo González Camarena 1000, Santa Fe; 5292 6495. Circuito Novelistas 6, Ciudad Satélite, Naucalpan; 5562 4023. Palmas 810 (Plaza comercial), Lomas de Chapultepec; 5520 6685; guadiana.com.mx; lunes de 13:30 a 22 horas; martes hasta las 23 hrs.; miércoles a sábados hasta las 00 hrs., domingos hasta las 18 horas.
La cocina de este ya renombrado restaurante se ha vuelto adictiva, sobre todo por su constancia en buenos sabores y variedad mexicana, pero fresca, limpia, con toques internacionales. Es rico que te ofrezcan botanas con la copa, como los taquitos de pato, o el callo de hacha enchipotlado, entre otras, según el día. Pide fideo seco tres chiles, y pechuga en mole verde, o carne en su jugo.
Cómo llegar: por Río Lerma, derecha en Guadiana.
Cuándo ir: entre semana es muy de negocios, así que si te gusta eso, aprovecha.
Lo mejor: te encuentras a todos los cuates, ya trajeados y haciendo negocios.
Lo peor: que ninguno te salude.
Costo promedio para dos personas: 500 pesos.
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