Dominique
Chiapas 157, Roma; 5564 2010; lunes a domingo de 10 a 20 horas.
Cuatro razones para que conozcas este lugar pronto: el royal de chocolate, la ganache de praline (con nugatina y mousse de chocolate), el pastel Charlotte (biscuit génoise, mousse de frambuesas y chocolate blanco) y el pastel Ópera (con capas de biscuit Gioconda de almendras y ganache de chocolate con crema de café). La apuesta de esta pastelería es modificar su oferta diaria según los estados de ánimo de Dominique. Levántate temprano los sábados y los domingos para alcanzar croissants y pain au chocolat recién horneados
Lo mejor: abren los domingos.
Lo peor: es demasiado pequeña.
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