Bistro La Bourgogne
Av. de la Paz 32, San Ángel; 5616 8406; lunes de 13 a 17 hrs., martes a viernes de 13 a 23 hrs., sábados de 8 a 23 hrs., y domingos de 13 a 18 horas.
Da la sensación de llegar a una terraza parisina, con sus plantas y su techo de cristal, elegantes lámparas y típicas sillas tejidas. El servicio es muy atento y se come de maravilla. La cocina de la región borgoñona es amplia y precisa. Comparte un paté campestre, disfruta la sopa de cebolla gratinada, y escoge entre estofado de conejo, chamorro de cordero, pato confitado o una tártara a las tres mostazas, y de postre una crepa soufflé o tarta de chocolate. El chef es muy reconocido.
Cómo llegar: Insurgentes, a la derecha en Av. de la Paz, derecha en Tasca Manolo, y al fondo.
Cuándo ir: a cenar en pareja entre semana, a comer con la familia en fin de semana.
Lo mejor: el filete bordalesa con tuétano y papas gratinadas.
Lo peor: se antojan varios postres a la vez.
Costo promedio para dos personas: 900 pesos.
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